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●The garlic dining
はじめの一っぽ |
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〒162-0825
東京都新宿区神楽坂4-5
TEL：03-3260-3500 |
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●Hamburg Will
TAKEOUT&DELIVERY |
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〒160-0022
東京都新宿区新宿1-2-5
ファインズビル新宿 1F
TEL：03-6384-2838 |
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●Hamburg Will
新宿御苑店 |
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〒160-0022
東京都新宿区新宿1-3-8
YKB新宿御苑ビル101
TEL：03-3358-4161 |
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●Porta Coffee Stand |
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〒166-0003
東京都杉並区高円寺南3-58-26
TEL：03-6383-2774 |
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日本一のにんにく・青森県天間林産『福地ホワイト六片』を使用した、イタリアンベースの創作にんにく料理
 しっとりと落ち着いた大人の街・神楽坂の本多横町にある［はじめの一っぽ］は、日本一のにんにく・青森県産『福地ホワイト六片』を使用し、イタリア料理をベースにした創作にんにく料理のお店です。ボサノバ、ジャズなどの音楽と、柔らかなランプの灯りに包まれた店内は、やすらぎと優しさにあふれた大人の空間。お一人様からパーティー・ご宴会まで、どうぞお気軽にご来店ください。
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岩手県最高級銘柄豚『岩中豚』100％使用のオリジナル・ハンバーグ
新宿御苑の［ハンバーグWill］は、岩手県最高級銘柄豚『岩中豚』を100％使用した、他店にはないオリジナル・ハンバーグが自慢のお店。そのこだわりの豚肉を、鉄板スタイルでジューシーに焼き上げています。とろけるような柔らかな食感とあふれる肉汁の味わいは、当店のハンバーグならでは。ランチにディナーに、ぜひ一度ご賞味ください。
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こだわりのエスプレッソドリンク専門店、Porta Coffee Stand（ポルタコーヒースタンド）
 2018年3月1日木曜日、エスプレッソドリンク専門店、Porta Coffee Stand（ポルタコーヒースタンド）がNEWOPENしました。当店にはエスプレッソを使用したドリンクしかありません。ドリップやサイフォン・フレンチプレスでは表現しきれない、エスプレッソマシンでいれるからこそ味わえるエスプレッソの香り高さや、鼻に抜けるアロマ、鮮やかなフレーバー。エスプレッソのやみつき感をお楽しみ下さい！
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 飲食店経営コンサルティング
1995年に［はじめの一っぽ］を開店以来10数年、現在、上記4店舗を経営するSTPDファーストゲート代表取締役・金井秀樹が、同じく飲食店を経営されている皆様、あるいはこれから飲食店開業を目指している皆様方をバックアップいたします。新規店舗開業準備から経営現場のさまざまな問題まで、これまで実際にお店を経営する中で積み上げてきたノウハウを皆様にご提供・共有し、ともに繁栄できることを願っています。 |
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●2021.1.14放送
「カンブリア宮殿～UberEatsの舞台裏」にて
ハンバーグウィルが紹介されました！
お店に来られないときは、ぜひデリバリーでも！
HamburgWill×UberEats
ウーバーイーツのご注文はこちらから！ |
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●おすすめの柚子こしょうソース［ハンバーグWill］
３種のソース（デミグラスソース・クリームマスタードソース・柚子こしょうソース）の中で当店一押しソース。岩中豚特製のパテにサッパリとした柚子の香るソースが絶妙に合います。 |
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