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●にんにく料理
はじめの一っぽ |
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〒162-0825
東京都新宿区神楽坂4-5
TEL：03-3260-3500 |
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●Italiana ala |
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〒162-0825
東京都新宿区神楽坂3-6
金井ビルB1
TEL：03-3260-5747 |
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●ハンバーグWill |
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〒160-0022
東京都新宿区新宿1-3-8
YKB新宿御苑ビル101
TEL：03-3358-4161 |
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 ハンバーグWillでは、これまでプレーン、モッツァレラチーズ、フォアグラの3種類だったパテに、ブラックペッパー、軟骨、岩中豚のパンチェッタベーコン、アボカドカマンベールチーズ、ゴルゴンゾーラゴーダーチーズ、木の子のジンジャーバターの6種類を加え、ラインナップが一層充実いたしました。
さらに『PrixFix』コースが新登場！ 前菜・ハンバーグ・ライス or パン、デザートメニューからお好きなものを一品ずつ選んでお楽しみいただけます。 |
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下記のサラダ・ハンバーグ・ライスorパン・デザートよりお好きなものをそれぞれお選び下さい。
御1人様 2,880円（税込） |
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※メニューの中から一品御選びください。 |
新鮮10品目野菜と生ハムのWILLサラダ
季節の新鮮野菜をWill特製のドレッシングで召し上がっていただきます。 |
￥780 |
豚耳・ガツ・タンのホウレン草サラダ
温アンチョビドレッシング
食感の楽しいワイルドなサラダです。 |
￥780 |
小海老とアボカドのサラダ
ワサビマヨネーズ
女性に人気のサラダです。ワサビが程良い風味です。 |
￥780 |
青首大根とズワイガニ・海草のサラダ
柚子の香るサッパリドレッシング
カニの風味と大根、海草とさわやかな柚子の酸味がバランスのいいサラダです。 |
￥780 |
季節野菜のマスカルポーネバーニャカウダ
新鮮な季節の野菜をチーズの風味をきかせたバーニャカウダソースと一緒にどうぞ。 |
￥780 |
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※９種のパテから一品御選びください。 |
プレーン
岩手県最高級銘柄豚を100％使ったWillの特製ハンバーグです。 |
160g／￥1,280 200g／￥1,580 |
ブラックペッパー
粗めに挽いた胡椒が当店のパテをピリッと引き締めます。 |
160g／￥1,480 200g／￥1,680 |
モッツァレラチーズ
ドイツ産のチーズを使用。コクをかなでます。 |
160g／￥1,480 200g／￥1,680 |
軟骨
豚のノドの部位です。食感と旨味をお楽しみ下さい。 |
160g／￥1,480 200g／￥1,680 |
岩中豚のパンチェッタベーコン
岩中豚の高級ベーコンをパテに巻いて焼き上げます。 |
160g／￥1,580 200g／￥1,780 |
アボカドカマンベールチーズ
クリーミーでマイルドな口あたりです。女性に大人気！ |
160g／￥1,580 200g／￥1,780 |
ゴルゴンゾーラゴーダーチーズ
ゴルゴンゾーラの力強さをゴーダーチーズと生クリームの優しさで包みました。 |
160g／￥1,580 200g／￥1,780 |
木の子のジンジャーバター
生姜と抜群の相性のバターにコクと風味をプラスしました。 |
160g／￥1,580 200g／￥1,780 |
フォアグラバルサミコソース
フォアグラを惜しみなく使った贅沢なハンバーグです。 |
160g／￥1,880 200g／￥2,080
(PrixFix ＋￥300) |
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| ＊PrixFixでの200gのパテの場合 ＋￥200 |
地養鶏温泉卵
甘みとコクのあるとってもまろやかな味のこだわり卵です。 |
￥0 |
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●デミグラスソース
仔牛の骨と筋と野菜をじっくり煮込んだソースです。 |
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●柚子胡椒ソース
柚子の香りと唐辛子を効かせたサッパリとしたソースです。 |
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●クリームマスタードソース
濃厚な生クリームに酸味を効かせたおすすめソースです。 |
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※どちらかを御選びください。
（単品 ￥200 大盛り ＋￥50） |
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※メニューの中から一品御選びください。 |
Ｗill's カスタードプリン
Will自慢の自家製カスタードプリンです。 |
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￥580 |
イチゴのフローズンヨーグルト
ヨーグルトの酸味がイチゴとからみ爽やかなデザートです。 |
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￥580 |
ルビーグレープフルーツのシャーベット
シャンパンジュレ
白ワインをきかせたサッパリと大人のシャーベットです。 |
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￥580 |
ほんのりあたたかいガトーショコラ
牛乳のジェラートを添えて
ビターな味わい、しっとりとなめらかな食感です。 |
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￥580 |
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※詳しくはスタッフにおたずねください。 |
本日のスープ
当店のおすすめスープを御用意しております。 |
￥300 |
毎日『自家製フォカッチャ』を皆様のテーブルへお届けします。
フォカチャとは、オリーブオイルで焼き上げるイタリアのパンです。 |
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＊コースは人数様より承ります。
＊すべてのメニューは、アラカルトでも承ります。
＊料理は全て税込表示になっております。 |
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下記のハンバーグよりお好きなものをお選び下さい。お好きなハンバーグに
・本日のスープ ・焼きたてパン or ライス がついたセットメニューになります。
＋480円（税込） |
プレーン
岩手県最高級銘柄豚を100％使ったWillの特製ハンバーグです。 |
160g／￥1,280 200g／￥1,580 |
ブラックペッパー
粗めに挽いた胡椒が当店のパテをピリッと引き締めます。 |
160g／￥1,480 200g／￥1,680 |
モッツァレラチーズ
ドイツ産のチーズを使用。コクをかなでます。 |
160g／￥1,480 200g／￥1,680 |
軟骨
豚のノドの部位です。食感と旨味をお楽しみ下さい。 |
160g／￥1,480 200g／￥1,680 |
岩中豚のパンチェッタベーコン
岩中豚の高級ベーコンをパテに巻いて焼き上げます。 |
160g／￥1,580 200g／￥1,780 |
アボカドカマンベールチーズ
クリーミーでマイルドな口あたりです。女性に大人気！ |
160g／￥1,580 200g／￥1,780 |
ゴルゴンゾーラゴーダーチーズ
ゴルゴンゾーラの力強さをゴーダーチーズと生クリームの優しさで包みました。 |
160g／￥1,580 200g／￥1,780 |
木の子のジンジャーバター
生姜と抜群の相性のバターにコクと風味をプラスしました。 |
160g／￥1,580 200g／￥1,780 |
フォアグラバルサミコソース
フォアグラを惜しみなく使った贅沢なハンバーグです。 |
160g／￥1,880 200g／￥2,080 |
地養鶏温泉卵
甘みとコクのあるとってもまろやかな味のこだわり卵です。 |
￥0 |
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●デミグラスソース
仔牛の骨と筋と野菜をじっくり煮込んだソースです。 |
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●柚子胡椒ソース
柚子の香りと唐辛子を効かせたサッパリとしたソースです。 |
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●クリームマスタードソース
濃厚な生クリームに酸味を効かせたおすすめソースです。 |
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| 下記ハンバーグに、本日のスープ、焼きたてパン or ライス がついたセットメニューになります。 |
| 赤ワイン煮込み（10月〜３月の期間限定） |
￥1,280 |
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●デミグラスソース
仔牛の骨と筋と野菜をじっくり煮込んだソースです。 |
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●柚子胡椒ソース
柚子の香りと唐辛子を効かせたサッパリとしたソースです。 |
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●クリームマスタードソース
濃厚な生クリームに酸味を効かせたおすすめソースです。 |
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Aコース 上記のセットに本日のサラダ、カフェがついたコースです。 ＋￥280
Bコース 上記のセットに本日のサラダ、デザート、カフェがついたコースです。 ＋￥480 |
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